Tłusty czwartek

Tłusty czwartek

Tłusty czwartek to jedna z najsłodszych tradycji. Jest świętem ruchomym, ale dwie rzeczy są w nim niezmienne: pączki i faworki. Pączki wprawdzie mogą być smażone lub pieczone, okrągłe albo formowane w rozetki i wzbogacane najróżniejszymi nadzieniami, a także oprószone cukrem pudrem lub klasycznie lukrowane. Pewne jest jednak, że bez pączków i bez chrustów nie sposób żegnać się z karnawałem.

Tłusty czwartek - artykuły

Ostatki -  zwyczaje ostatkowe, historia świętowania ostatnich dni karnawału

Ostatki - zwyczaje ostatkowe, historia świętowania ostatnich dni karnawału

Ostatki to według tradycji kilka ostatnich dni karnawału. Czas szaleństw i zabawy przed Wielkim Postem. Dowiedz się, skąd się wywodzi tradycja ostatków i jakie są zwyczaje ostatkowe w różnych częściach Polski i świata.

Tłusty czwartek. Skąd to święto i tradycja jedzenia pączków?

Tłusty czwartek. Skąd to święto i tradycja jedzenia pączków?

Tłusty czwartek, podobnie jak większość tradycyjnych i ludowych świąt, wiąże się z kalendarzem religijnym – przypada zawsze w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Obchody tłustego czwartku mają jednak charakter najzupełniej świecki, o czym świadczą m.in. stosy pączków i faworków, pochłanianych tego dnia

Faworki drożdżowe. Sprawdzony przepis na drożdżowe chrusty

Faworki drożdżowe. Sprawdzony przepis na drożdżowe chrusty

Tłusty czwartek od zawsze kojarzy się z pączkami i faworkami. A może warto w tym roku spróbować czegoś mniej tradycyjnego? Tym razem polecamy na karnawałowe słodkości drożdżowe chrusty z sosem waniliowym.

Tłusty czwartek - artykuły

Faworki, czyli chrusty. Sprawdzony przepis na smaczne i kruche ciastka

Faworki, czyli chrusty. Sprawdzony przepis na smaczne i kruche ciastka

Jak przygotować smaczne i naprawdę kruche faworki? Oto nasz sprawdzony przepis na chrusty – ciastka, bez których nie sposób się obyć w tłusty czwartek?

Jak długo smażyć pączki? Sprawdzone rady na tłusty czwartek i nie tylko!

Jak długo smażyć pączki? Sprawdzone rady na tłusty czwartek i nie tylko!

W Tłusty Czwartek nawet początkujący kucharze biorą się za smażenie pączków. Jak to zdobić by pączki miały rumianą skórkę i delikatny wyrośnięty środek? Ile czasu powinny się smażyć pączki?

Jak smażyć pączki, by nie wchłaniały tłuszczu? [7 ZASAD]

Jak smażyć pączki, by nie wchłaniały tłuszczu? [7 ZASAD]

Jak usmażyć dobre i nietłuste pączki? Istnieje kilka sposobów na zminimalizowane zawartości tłuszczu w tych ostatkowych smakołykach. Oto sprawdzone zasady smażenia pączków.

Zobacz koniecznie

Przeczytaj też

Nie przegap!