Jiro śni o sushi - wyjątkowa historię właściciela najbardziej prestiżowej restauracji sushi w Tokio

Sushi to jedna z potraw na czasie, a moda na sushi-bary kwitnie na całym Świecie. W dokumencie Jiro Śni O Sushi poznacie człowieka, dla którego sushi jest całym życie, filozofią i sztuką, którą doprowadził do perfekcji.

 

Sushi to więcej niż potrawa. Przyrządzenie dania, które podbija serca Europejczyków i Amerykanów to sztuka, a nic nie ukaże tego tak dobrze jak program Jiro Śni O Sushi, który już niebawem będziecie mogli zobaczyć na antenie FOKUS TV. Jiro ma 85 lat i jest właścicielem tokijskiej restauracji, która cieszy się światową sławą, a wiele osób uważa, że nigdzie nie da się zjeść lepszego sushi niż u Jiro.

Film dokumentalny Jiro Śni O Sushi to bardzo złożona historia. Z jednej strony to film o poświęceniu, pasji, zaangażowaniu i ambicji głównego bohatera. Z drugiej to historia najstarszego syna Jiro - Yoshikazu, który jest spadkobiercą restauracji, ale nadal stoi w cieniu swojego ojca, który wymaga od niego kunsztu równego z jego własnym nie kryjąc pretensji i zastrzeżeń.

 

Redakcja 05/05/2014

Zobacz koniecznie

Przeczytaj też

Nie przegap!